Ebben az évben is folytatódott a Főzőcske nevet viselő programsorozatunk. Most a Hermina úton találkoztunk és közkívánatra a főzési tapasztalatcsere egy nagyon egyszerű ételre, a tejbegrízre módosult.

Ahogy korábban is elmondtuk, a Főzőcske egy tapasztalatcsere, melyben az kap elsőbbséget, hogy az egyes folyamatokat milyen módon lehet megoldani látás nélkül vagy rossz látással. Praktikákat osztunk meg egymással és eszközöket mutatunk meg, melyekkel feladatokat oldunk meg.

A tejbegríz bár egyszerű étel, az elkészítésének számos olyan pontja van, melyből érdekes és nagyon eltérő módszereket tanulhattunk egymástól. Például azt, hogy miként ellenőrizzük a tej forrását vagy honnan tudjuk mennyi az elegendő dara?

Reméljük, hogy a soron következő Főzőcske is hasonló érdeklődés mellett fog lezajlani és ismét egy érdekes és izgalmas délutánt tölthetünk együtt!

Jánosi Veronika és Tóth Andrea
közösségi civilszervezők